Диффузное число Нуссельта (Sherwood number) - безразмерное число, характеризующее интенсивность массоотдачи, Nuд = (?c·RTL0)/D где ?c - коэффициент массоотдачи для данного компонента смеси, отнесенный к разности массовых долей; R - газовая постоянная для рассматриваемого компонента смеси; Т - абсолютная температура смеси; L0 - характерный размер; D - коэффициент диффузии.
