Коэффициент массоотдачи (mass transfer coefficient, overallmass transfer coefficient) - величина, характеризующая интенсивность массоотдачи и равная плотности потока массы данного компонента на поверхности раздела (на стенке), отнесенной к разности его массовых долей (или в случае газовой смеси его парциальных давлений) в среде и на поверхности раздела со стороны данной фазы. Или: величина, характеризующая интенсивность массопередачи и равная плотности потока массы данного компонента через поверхность раздела (или проницаемую стенку), отнесенной к разности его массовых долей в средах по обе стороны поверхности раздела (стенки); различают местный коэффициент массопередачи и средний коэффициент массопередачи.
