Консистометрия (consistometry) - метод измерения реологических характеристик (консистенции) концентрированных и грубых суспензий, желеобразных материалов, а также систем с меняющейся во времени реологией (буровые и цементные растворы) с помощью консистометров, главный рабочий орган которых - вращающаяся деталь, погружённая в исследуемую массу.
