Осмос (osmosis) - явление, возникающее при соприкосновении двух растворов разной концентрации, отделённых друг от друга полупроницаемой перегородкой, которая пропускает молекулы растворителя, но препятствует прохождению частиц растворённого вещества. Подобными свойствами полупроницаемости обладает большинство тканей живых организмов.