Пластичность глин (clay plasticity) - способность глинистого теста принимать придаваемую ему форму, зависящая от минералогического и гранулометрического состава глины, формы и характера поверхности зёрен, количества воды в глинистом тесте, содержания в воде растворимых солей и других причин.
